CATEGORY 予防医学は価値ある生き方

自分に合った栄養補助食品を選ぶ方法 その1

私たちの身体は、食べた物で作られています。健やかさのほか、若さや美しさのベースも食べ物ですので、栄養補助食品を選ぶ前に、まずは食事の内容を皆追うことが先決です。自分が毎日何を口に入れているのか、一ヶ月分の食事、飲み物、間食の記録を書いてみましょう。食事は毎回「体質改善のチャンス」ととらえます。1日3回の食事は、一ヶ月で90回、一年間で約1000回、若く美しく健康になるチャンスがあるという事です。 […]

理想のダイエットを成功させる方法 その13

ダイエット情報があふれている現代社会で、食事療法や栄養療法が重要なことは理解しましたが、まずは何から実践すれば良いでしょうか?という質問をよくされます。 前回の食事療法に加えて、栄養療法の初歩は、必須の栄養素を意識することです。必須栄養素とは、体内でつくることができないために、食べものから摂る必要がある栄養素です。必須ビタミン、必須ミネラル、必須脂肪酸、必須アミノ酸などがあります。 ビタミン ビタ […]

理想のダイエットを成功させる方法 その12

ダイエット情報があふれている現代社会で、食事療法や栄養療法が重要なことは理解しましたが、まずは何から実践すれば良いでしょうか?という質問をよくされます。 まず食事療法の初歩は、調理法と調味料を意識することです。食事をする以上、必ず素材を調理し、必ず調味料を使うからです。調理の段階で油を落とす工夫をすれば、カロリーをぐんと抑えることができるので、揚げたり炒めたりせずに網で焼いて油を落としたり、茹でて […]

理想のダイエツトを成功させる方法その11~水分摂取がダイエットの成功を大きく左右する~

理想のダイエットを成功させるためには、良い生活習慣を続けることですが、良いと思って無意識に続けていた日常生活で、ダイエットの妨げになっていること があったら悲しいですよね。今回は、水分摂取についてご説明します。 まず、私たちの身体の約60%は水分でできています。水分の役割は血液となって必要な栄養素や酸素を各細胞に運びやすくし、代謝を促進します。代謝とは体内の物質が化学反応によって変化し入れ替わるこ […]

理想のダイエツトを成功させる方法その10~運動しても痩せない落とし穴~

理想のダイエットを成功させるには、「食事」と「運動」の取り組みが必要です。ダイエットの基本はとてもシンプルです。摂取カロリー<消費カロリー、つまり摂取カロリーを減らすためのカロリー制限であり、消費カロリーを上げるための運動です。そして理想のダイエットは、体重減少ではなく増えた脂肪量の減少です。脂肪を1キロ落とすのに必要なカロリーは9000kcalですが、脂肪細胞の約2割は水分や細胞を形成するさまざ […]

理想のダイエットを成功させる方法その9~酵素を知り、活用する~

理想のダイエットを成功させるためによく理解し、活用したいことは「酵素」です。生体内で作り出されるたんぱく質の一種である「消化酵素」「代謝酵素」など、人の身体には約5000種類もの酵素があると言われています。ほとんどの酵素の主要な構成要素はたんぱく質です。良質な魚や大豆たんぱくの摂取を意識することが体内の酵素活性を高めるポイントになります。 まず消化酵素とは、大きく分けるとでんぷんをブドウ糖に分解す […]

理想のダイエットを成功させる方法その8~酵素を知り、活用する~

理想のダイエツトを成功させるためによく理解し、活用したいことは「酵素」です。 「生命あるところに必ず酵素あり」といわれるように、酵素は人間が生命を維持していく上で、水や酸素と同じように必要不可欠な物質です。人間はバランスよく食べ物を摂ったからといって、それだけでは生きていくことはできません。人間が食事によって取り込んだ栄養成分の消化・吸収・分解・代謝・排泄といった生命活動に不可欠な触媒として機能す […]

理想のダイエットを成功させる方法その7~誰でもできる痩せる食べ方習慣とは~

ダイエット=痩せるための食事制限という意味が定着していますが、食事制限をせずに代謝を上げる方法があります。それは「ゆっくり食べる」ことと「よく噛むこと」です。噛むという動作の筋肉運動とともに、食べた後に胃や腸で消化吸収するとき、肝臓などで栄養をエネルギーとして使える形にするときやブドウ糖をグリコーゲンに変えて骨格筋や肝臓に貯蔵する際などに、消費される食事誘導性代謝を高めます。 これは、一日の消費エ […]

理想のダイエットを成功させる方法その6 ~砂糖中毒からの脱出~

理想のダイエツトを成功させるための障害となるのが、クッキーやチョコレート、ケーキ、アイスクリームなどです。甘い物にはやめられない魅力があります。食品メーカーもそれを承知で、ソフトドリンク、ドレッシング、パスタソース、シリアル、調味料などの食品に大量の砂糖を使用しています。その結果、私たちは日常的にどのくらいの砂糖を摂取しているのか気づかないまま、かなりの砂糖依存=砂糖中毒になってしまっています。 […]

理想のダイエットを成功させる方法その5

理想のダイエットを成功させようと決心した後に必ずと言っていいほど訪れるのが、嗜好品の誘惑です。和菓子、洋菓子、アイスクリーム、お酒、ジュースなどのカロリー飲料などなど。特に、夕食時のアルコール摂取や飲み会の暴飲暴食後、翠日には決まって後悔し、次の日は食事をせずに、結果的に継続した減量がうまくいかないこともあります。一生涯、アルコール飲料を制限することは難しいので、アルコール摂取後の理想的な過ごし方 […]

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